Les chiffres ne mentent pas : même sous la pression du marché international, aucune enseigne n’a réussi à détrôner le Ritz Paris de sa place sur la scène hôtelière mondiale. Propriété de Mohamed Al-Fayed en 2025, l’adresse cultive sa singularité au cœur de la place Vendôme, entre héritage inaltérable et dynamisme discret.
Après sa rénovation spectaculaire en 2016, l’une des plus ambitieuses jamais vues dans l’hôtellerie, le Ritz n’a rien perdu de sa superbe. Bien au contraire. La clientèle internationale, toujours plus exigeante, s’y presse. Personnalités célèbres, amateurs de raffinement ou simples amoureux de Paris, tous viennent chercher ici une expérience qui ne ressemble à aucune autre. Le Ritz ne se contente pas d’accueillir, il façonne des souvenirs et réinvente l’excellence à chaque séjour.
Le Ritz Paris, une légende vivante de l’hôtellerie de luxe
Derrière les façades ciselées de la place Vendôme, le Ritz Paris impose sa présence. Plus qu’un hôtel, c’est une institution qui a vu passer les modes sans jamais perdre ce qui fait sa force : l’équilibre entre tradition et souffle nouveau. Depuis 1898, date de sa fondation par César Ritz, l’établissement incarne le raffinement à la française sans jamais sombrer dans la démonstration.
Ce lieu, c’est une mémoire de pierre et de velours. Des générations d’artisans, de chefs étoilés, de spécialistes du soin ont forgé son identité. Le Ritz n’a jamais été un simple hébergement : chaque espace porte la marque des histoires qui l’ont traversé. Les salons racontent Paris, les couloirs murmurent les secrets d’une capitale en mouvement. À travers ses murs, c’est tout un pan du patrimoine parisien qui se dresse face au temps.
Voici ce qui distingue le Ritz des autres palaces :
- Adresse iconique au cœur de la place Vendôme, symbole de l’élégance parisienne
- Histoire inséparable de la naissance du luxe moderne
- Référence incontestée de l’hôtellerie de prestige, incarnation de l’art de vivre à la française
La modernisation opérée en 2016 n’a en rien altéré la singularité du lieu. Spa, suites, salons : tout a été repensé avec une fidélité impressionnante à l’esprit d’origine. Ce souci du détail, cette capacité à se réinventer sans effacer l’histoire, font du Ritz un modèle rare dans le paysage hôtelier mondial. En 2025, l’établissement reste fidèle à l’élan visionnaire de César Ritz, conjuguant patrimoine et audace dans une harmonie que peu savent égaler.
Qui possède aujourd’hui le Ritz et comment l’établissement a traversé les époques ?
Le Ritz n’appartient plus à la dynastie de César Ritz depuis la fin des années 70. Après le décès de Marie-Louise Ritz en 1977, Mohamed Al-Fayed, homme d’affaires d’origine égyptienne, fait l’acquisition du palace en 1979. Un geste qui ne passe pas inaperçu : voir ce monument de la culture hôtelière française confié à un investisseur international, c’est tout un symbole. Al-Fayed engage alors des travaux d’envergure, modernise sans brusquer, et veille à préserver l’âme des lieux. Pour lui, la conservation du patrimoine n’est jamais un simple argument marketing, mais une responsabilité concrète.
Le passé du Ritz se confond avec les remous de la capitale. Pendant l’Occupation, l’hôtel est réquisitionné par les forces allemandes, Hermann Göring y établit ses quartiers. Mais ni guerre ni crise n’auront raison de la mémoire des lieux. Le palace sort grandi de ces épreuves, retrouvant vite sa vocation de carrefour de la vie parisienne. Ce fil rouge, cette continuité du style et du service, n’a jamais été rompu, quels que soient les propriétaires successifs.
Pour la famille Ritz, puis pour Mohamed Al-Fayed, le palace est resté bien plus qu’un actif financier. Préserver son identité, maintenir l’exigence, refuser le spectaculaire inutile : voilà ce qui guide la destinée du Ritz depuis des décennies. Ici, la modernité s’invite sans tapage, le luxe se mesure à la qualité du geste, jamais à la surenchère.
Des personnalités mythiques aux événements marquants : le Ritz au cœur de l’histoire
Le Ritz Paris, c’est un roman peuplé de figures illustres et d’épisodes marquants. Rares sont les hôtels capables d’afficher une telle galerie de noms. Marcel Proust venait y écrire, trouvant dans le calme feutré du restaurant l’ambiance idéale pour ciseler ses phrases. Gabrielle Chanel, elle, fit du Ritz sa maison, y résidant plus de vingt ans. Loin d’être une simple scène pour stars de passage, l’hôtel a longtemps été un lieu de brassage, d’influence, de rencontres à huis clos.
Le bar Hemingway, baptisé en hommage à l’auteur, concentre l’esprit du Ritz. Hemingway lui-même aurait participé à la libération de l’établissement à la fin de la guerre, une anecdote que l’on aime raconter, preuve que la légende et la réalité se mêlent ici sans cesse. Winston Churchill, grand habitué, y venait discuter stratégie et diplomatie. Le Ritz, souvent, devient le théâtre de confidences, de négociations discrètes ou de fêtes sans témoins.
Quelques figures qui ont marqué les lieux, parmi tant d’autres :
- Proust, l’œil du détail et le génie de la mémoire littéraire
- Chanel, incarnation d’une féminité moderne et d’un style inimitable
- Churchill, symbole du pouvoir, de la discrétion et de l’histoire en marche
À chaque étage, dans chaque recoin, le palace conserve la trace de ces passages. D’un continent à l’autre, le nom du Ritz évoque à la fois la grandeur de Paris et son art de recevoir. La renommée du lieu s’est construite sur ces instants, ces rencontres, ces histoires qui continuent de nourrir la légende du Ritz, acteur incontournable de la vie parisienne et internationale.
Ce qui rend l’expérience Ritz absolument unique en 2025
En 2025, le Ritz Paris affirme plus que jamais sa différence. Ici, rien n’est laissé au hasard : l’héritage de César Ritz se traduit dans chaque détail, mais c’est l’inventivité qui donne le ton. L’adresse ne s’endort jamais sur ses lauriers. Loin des clichés, elle propose un art de vivre où tradition et innovation dialoguent au quotidien. Les salons, repensés lors de la dernière rénovation, baignent dans une lumière subtile qui magnifie les boiseries d’époque. Le patrimoine, ici, s’exprime au présent.
La table du Ritz reste un point d’orgue. À l’Espadon, la cheffe Eugénie Béziat succède à des noms prestigieux comme Michel Roth ou Auguste Escoffier. Sa cuisine raconte le Paris d’aujourd’hui, à la croisée de l’héritage et de la modernité. Le service, d’une précision remarquable, cultive cette délicatesse inimitable qui fait la réputation de la maison.
Le spa, véritable sanctuaire au cœur de l’établissement, réinvente le bien-être. Entre silence, lumière et gestes experts, chaque soin est pensé comme une parenthèse sur mesure. Le Ritz Club marie techniques ancestrales et innovations pointues, pour une expérience unique jusque dans la piscine aux mosaïques emblématiques.
Voici ce qui fait la force du Ritz aujourd’hui :
- Un service sur-mesure, où chaque client compte, accueilli sans jamais être envahi
- Le patrimoine vivant : dialogue constant entre tradition et présent
- La haute cuisine : créativité d’aujourd’hui, racines d’hier
- Le bien-être, conçu comme un voyage sensoriel rare et authentique
En 2025, le Ritz Paris prouve que le vrai luxe ne se mesure pas à la surabondance, mais à la justesse du geste, à la qualité de l’accueil, à la capacité de créer des souvenirs qui durent. Ici, chaque séjour s’imprime dans la mémoire comme une évidence : il existe des lieux où le temps s’arrête, et où l’excellence ne se discute pas, elle se vit.
